Oliver Brown Bribie Island – Solo Cook / Chef 모집

브라이비 아일랜드(QLD)에 위치한 카페 Oliver Brown에서 주방을 책임질 단독 쿡/셰프를 모집합니다.
소규모 BOH(Back of House) 운영으로, 본인이 주방 전체를 맡아 책임감 있게 운영할 수 있는 포지션입니다.

숙소 독방 230불이며 차로 샵까지 5분거리입니다 : )

업무 내용

* 카페 메뉴 조리 및 일정한 퀄리티 유지
* 플레이팅 및 음식 프레젠테이션
* 재고 관리, 식자재 보관 및 주방 정리
* 위생 및 식품 안전 관리 (HACCP 준수)
* 주방 오픈/클로즈 업무
* FOH(홀) 직원들과 협력해 원활한 서비스 제공

지원자 요건

* 카페, 레스토랑, 패스트 캐주얼 등 주방 경력자 우대
* 혼자 주방을 책임질 수 있는 책임감 있는 분
* 효율적이고 정리 정돈 능력이 뛰어난 분
* FOH 직원들과 협력할 수 있는 긍정적인 태도
* 바쁜 시간대에도 유연하게 대처 가능한 분



지원 방법

이메일: oliverbrown.bribie@gmail.com

지원 시 아래 내용을 함께 보내주세요.

* 간단한 자기소개 및 관련 조리/셰프 경력
* 근무 가능 요일과 시간
* 연락처



Why Oliver Brown?

* 단순 보조가 아니라 주방을 책임지는 역할
* 주방 운영 경험을 쌓고 성장할 수 있는 기회
* 에너지 넘치고 협력적인 카페 팀과 함께 근무